CALDERETA DE CORDERO CON PURÉ DE PATATAS. INGREDIENTES ☆Caldereta: -1 kg y 1/2 de cordero lojeño troceado -1 hígado del cordero -4 dientes de ajo sin pelar -2 cebollas -2 vasos de vino blanco -2 vasos de caldo de carne -2 rebanadas de pan -1 cucharada de harina -Pimentón dulce, tomillo seco, romero seco, laurel y perejil ☆Guarnición: -1 kg de patatas medianas -2 pimientos rojos -Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN: 1. En primer lugar, disponer las patatas y los pimi
0:22
CALDERETA DE CORDERO CON PURÉ DE PATATAS. INGREDIENTES ☆Caldereta: -1 kg y 1/2 de cordero lojeño troceado -1 hígado del cordero -4 dientes de ajo sin pelar -2 cebollas -2 vasos de vino blanco -2 vasos de caldo de carne -2 rebanadas de pan -1 cucharada de harina -Pimentón dulce, tomillo seco, romero seco, laurel y perejil ☆Guarnición: -1 kg de patatas medianas -2 pimientos rojos -Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN: 1. En primer lugar, disponer las patatas y los pimi
4.9K viewsNov 15, 2023
FacebookEnrique Sánchez
See more
Static thumbnail place holder