Rassurez-vous, le gâteau invisible est bel et bien un délicieux dessert ! Il tient son nom de la légèreté de sa pâte, très proche d'une pâte à crêpe... Flan léger au fromage blanc et aux myrtilles Un ...

Et si vous décidiez de tout plaquer pour vous lancer dans une production de fraises, de framboises ou de myrtilles ? L’idée n’est pas si saugrenue. Dans les monts du Velay, des dizaines de producteurs ...

Préparez la pâte à gâteau dans un premier temps. Pour cela, mélangez la semoule, le sucre, la levure et le beurre fondu dans un saladier pendant 1 min au batteur. Ajoutez progressivement le lait et la ...

Anjou Fruits Rouges a été placé en liquidation judiciaire à la fin du mois de février. L’entreprise située à La Breille-les-Pins (Maine-et-Loire) est un acteur national de référence dans la production ...

Fin d'hiver, les barquettes de fraises rouges envahissent déjà les rayons et attisent l'impatience. Entre fruits d'importation et vraies fraises françaises de saison, quelques semaines changent tout ...

C'est une tradition. Chaque année, au moment du Salon de l'agriculture, Interfel, l’interprofession des fruits et légumes, publie son baromètre, que révèle franceinfo ce mardi. Il en ressort qu'en ...

Le rayon fruits et légumes dans un supermarché à La Madeleine (Nord), le 6 février 2024 (photo d'illustration). - Denis CHARLET © 2019 AFP La banane et la tomate ...

Chou blanc, chou-fleur ou chou de Bruxelles, la famille des choux n’est pas toujours très appréciée… à tort ! Riches en vitamines, ils sont variables sous différentes formes : en gratin crémeux, ...

Parmi tous les gâteaux de lune que l’on peut trouver, ils sont ceux que j’affectionne le plus. L’intérieur , riche et réconfortant, met bien en évidence le jujube, cette jolie petite datte rouge ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

À l’approche du 14 février, l’air se charge d’une électricité particulière, mêlant l’attente fébrile des déclarations et l’envie de marquer les esprits par une attention délicate. Dans la quête de ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté équilibre ! Entre les longues journées de jeûne et l’envie de se faire ...