Petit fruit oublié et robuste, la groseille à maquereau offre des récoltes d’été avec peu d’arrosage et un entretien minimal, ...

À La Framboisière la star, ce week-end des 13 et 14 juin 2026, c'est le petit fruit rouge dont la commune porte le nom, pour ...

Qui dit demande élevée, dit offre à développer. La production mondiale de petits fruits rouges est actuellement d’environ 4 ...

Longtemps reléguée au fond du potager, la groseille à maquereau revient en force dans nos jardins. Entre sécheresses ...

Flan aux abricots protéiné validé par une diététicienne, léger et gourmand, idéal dessert d’été ou collation à savourer sans ...

C’est la compétition annuelle préférée des oiseaux et chacun d’eux se la joue perso pour dribbler les feuilles pointues des ...

Voici trois coups de cœur parmi les récents vins du Québec que j’ai dégustés. Quel bonheur d’en goûter de plus en plus de ...

79/100 sur Yuka, une confiture de fruits rouges bio, moins sucrée que la moyenne, change vos petits-déjeuners tout en ...

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

La hausse du coût des aliments depuis cinq ans donne du fil à retordre aux chefs cuisiniers dans les RPA.

À l’occasion des Journées nationales de l’agriculture, une quinzaine de visiteurs a découvert l’exploitation de Valentine ...

Chaque dimanche, nous interrogeons un chef de nos territoires pour connaître ses petites habitudes dominicales : celles de ...