Vous préchauffez le four à 120°C. Vous montez les blancs d’œufs en neige ferme puis vous ajoutez progressivement le sucre jusqu’à obtenir une meringue brillante. Vous incorporez délicatement le ...

La quatrième édition du concours régional zéro déchets s’est déroulé mercredi 15 avril 2026 dans les cuisines pédagogiques du CFA CCI du Mans (Sarthe). Cinq binômes ligériens se sont mesurés et le duo ...

Envie d’un dessert frais et léger ? Découvrez la recette du tiramisu aux fruits de la célèbre Mercotte ! Elle revisite le dessert classique italien avec des fruits rouges ou exotiques selon la saison ...

Alicia Vandenabeele a dévoilé les deux projets prioritaires, dont celui de maison de village à l'école des Ecacheries. ©Devaux Au moment de présenter le rapport 2025 du programme communal de ...

Idéales pour proposer une délicieuse alternative végétale à la viande, ces boulettes de haricots rouges se cuisinent avec de la farine, des épices et des légumes, rien de plus simple ! Dégustez-les ...

320 réfugiés espagnols ont passé un mois dans les écuries du Domaine de Chaumont-sur-Loire, à l’hiver 1939. Parmi eux Lola, 17 mois, qui a été officiellement honorée mardi à Chaumont. 320 personnes ...

Le professeur Fabrizio Bucella était notre invité ce mercredi dans le RTL info Signatures. Le physicien, qui raffole des énigmes du quotidien, explique comment maximiser les chances de gagner à pile ...

Il y a eu plusieurs créations marquantes autour du fruit dans l’univers de la parfumerie. La première ? Le parfum Mitsouko de Guerlain en 1919. Camille Goutal précise : « On ne pense pas forcément au ...

Citron, fruits rouges ou caramel au beurre salé… Brets casse les codes avec des chips sucrées Devenu leader sur le marché des chips devant son principal concurrent le géant Lays, le chipsier breton ...

Accueil Food Gâteau renversé aux fraises : le dessert moelleux et fruité, irrésistible ce printemps Vous cherchez un dessert aux fraises qui change de la classique tartelette ou de la charlotte ? Ce ...

Utilisez des fleurs comestibles et renseignez-vous auprès de votre fleuriste afin qu’il vous guide vers un choix de fleurs non toxiques et sans pesticides. Si certaines tiges de fleurs sont parfumées, ...