Faites tremper les haricots dans un grand saladier d'eau froide et laissez reposer 12 heures. Faitez cuire les haricots dans leur eau jusqu'à évaporation d'une grande partie de l'eau. Retirez ...

Plat: Et si on transformait notre burger en version végétarienne ? Rassurez-vous, vous pourrez toujours profiter d'un bon steak, mais pas la moindre trace de viande dans ce dernier ;-) Découvrez-en da ...

Dans la cuisine, certains gestes semblent anodins, presque automatiques. On épluche, on prépare, on goûte, sans toujours mesurer les risques que peuvent dissimuler certains aliments. Et pourtant, il ...

Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez-la largement d'eau froide, portez à ébullition, laissez " blanchir " ainsi 5 minutes, puis égouttez la poitrine, rafraîchissez-la, égouttez-la ; faites ...

Cette semaine, on a droit à des circulaires vraiment intéressantes sur une tonne de produits... et ça fait du bien !

Vous avez envie d’ajouter plus de fraîcheur dans votre menu cet été ? Dans les supermarchés santé Avril, tout est réuni pour ...

La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Une question épineuse dont la réponse est grandement influencée par le type ...

Salicorne, aster, obione… La cueillette est ouverte en Baie de Somme ! Mais comment les cuisiner ? Voici nos conseils simples ...

Recette riche en protéines : 13 idées simples, sans poudre, qui renforcent satiété, équilibre avec poulet, saumon, lentilles, tempeh, yaourt grec, 2024.

Aliments pour vivre plus longtemps : 7 familles clés pour limiter maladies chroniques, protéger cœur et renforcer microbiote, ...

Vos enfants adoreront ce macaroni, qui ressemble beaucoup à celui qu’on trouve dans les buffets chinois. Il est facile à cuisiner, avec des ingrédients simples. D’ailleurs, n’hésitez pas à y passer un ...

Fred Drappier du restaurant branché Resto Clash avait déjà accueilli Bruce Springsteen et le batteur des Red Hot Chili ...