La congélation des aliments est une pratique courante pour les conserver plus longtemps, mais beaucoup de gens pensent que ce processus « détruit » les nutriments. Cependant, la science démontre que, ...

Trop de carottes qui s’abîment au fond du bac à légumes ? Entre congélation express, blanchiment et sécurité alimentaire, ce guide aide à faire les bons ...

Cristal Union et MyEasyFarm ont lancé un premier prototype de MyEasyAI, un outil qui aide les agriculteurs à optimiser leur production de betteraves sucrières et à limiter le recours aux pesticides.

MONTRÉAL — Des villes québécoises se préparent face à la montée des eaux et aux risques d’inondations qui pourraient affecter plusieurs de leurs résidents. De la pluie est attendue au cours du ...

Quand une erreur de commande tourne à la distribution solidaire : en Écosse, un supermarché s’est retrouvé accidentellement avec 38 000 bananes sur les bras. Bloqué par des tempêtes empêchant tout ...

La levée du gel des droits de scolarité et la réduction de l’aide financière aux étudiants, annoncées en février par le premier ministre Doug Ford, passent mal auprès des principaux intéressés en ...

« Bonjour. Vous pouvez raconter mon histoire de façon anonyme ». Sophie*, cadre juridique de la métropole lilloise, n’avait pas l’âme d’une porte-parole. Il y a quelques semaines, nous avions proposé ...

Entre octobre et avril, les poireaux envahissent le frigo puis se fanent. Comment les congeler et les décongeler sans les abîmer pour en profiter tout l’été ? Les étals se vident, les prix baissent : ...

Des scientifiques ont découvert que les spermatozoïdes s’altèrent pendant les périodes d’abstinence. Un spécialiste de la reproduction explique ce phénomène au « Point ». Contrairement à une croyance ...

Les villes de Montréal, Laval et Saint-Jérôme sont en état d’alerte en raison des crues printanières. La Ville de Saint-Jérôme a notamment annoncé mercredi la fermeture du pont Viau. Écoutez Rémi ...

Le refroidissement de la température par endroits a permis d’éviter le pire pour le moment. De nombreuses municipalités étaient à pied d’œuvre dimanche pour se préparer à des inondations printanières, ...