El consumo de azúcar no solo responde al gusto, sino a mecanismos biológicos profundamente arraigados. Diversos estudios han demostrado que los alimentos ricos en azúcares activan los centros de ...

El reciente debate en Colombia por el futuro de los hipopótamos del Magdalena Medio —descendientes directos del excéntrico zoológico privado de Pablo Escobar— volvió a poner sobre la mesa una historia ...