La veille, montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez 100 g de sucre en poudre puis le sucre glace en pluie tout en mélangeant. Répartissez la meringue sur les parois de deux moules à muffins.

Pour la pâte : mélangez la farine et le beurre. Ajoutez le sucre glace, l’œuf et le sel, puis la poudre d’amande. Laissez reposer 2 h. Étalez la pâte, découpez des ronds de 7 cm de diamètre et foncez ...

Le Sorbet Citron, Fruits rouges et éclats de noisettes Charles et Alice est une glace végétale à la texture onctueuse, élaborée à base de lait de coco. Riche en fruit associé à un tourbillon de fruits ...

- Porter le lait à ébullition avec le sucre. - Laisser refroidir puis ajouter la crème. - Tourner la glace dans la sorbetière et la conserver au congélateur. La soupe de Fruits rouges: - Mélanger 300 ...

C’est LE plaisir de l’été par excellence. Que ce soit à la plage, en balade ou à la maison devant un film, la glace ravit toujours les gourmands. Mais quelles sont les meilleures références à acheter ...

Quand on fait attention à son apport en sucre ou à la composition des produits que l’on veut consommer, il peut être difficile de trouver la bonne glace pour se faire plaisir autant que pour se ...

Envie de concocter des verrines saumon avocat facilement ? Découvrez comment réaliser cette délicieuse entrée en visionnant la recette dans la vidéo suivante. Envie de réaliser des yaourts aux fruits ...

Laurent Mariotte revisite le classique gâteau au yaourt en une version estivale, parfumée aux fruits rouges et cuite sans four (plancha ou grill), pour un dessert express, moelleux et idéal en plein ...