Los amantes de la cocina japonesa estarán familiarizados con la ensalada de repollo. Lo sirven como entrante o acompañamiento de sushi. Esta vez, ¡hazlo en casa! Es muy fácil! todo el secreto estará ...

La sopa de col con ternera es un plato fácil de preparar y perfecto para los días de invierno, cuando aprieta el frío. Comida de montañeses, nutritiva y reconfortante, se prepara con col o repollo y ...

El repollo, también conocido como col, es una de las hortalizas más completas que podemos encontrar en la mesa diaria. Su bajo contenido en calorías, carbohidratos y grasas lo convierte en un alimento ...

He aquí un fresco abordaje a la clásica ensalada de col (cole slaw). Esta receta combina la col o repollo, zanahorias y cebolla roja con un aderezo de cilantro cremoso de aguacate en esta receta de ...

El repollo fermentado, conocido como chucrut, se obtiene a partir de col blanca cruda que pasa por una fermentación láctica en salmuera. Durante esta transformación, bacterias beneficiosas descomponen ...